西北楼自2015年入驻宁波以来，秉承着“自然健康、别致欢畅、时尚国际”的经营理念，使用绿色健康、产自兰州的食材原料，吸收丝绸之路沿途各国的穆斯林美食特色，形成了别具一格的西域饮食理念，用时尚国际的表现手法，创造性地开创了海派特色、国际融合的清真菜。

经过5年的历练，西北楼已经成为了宁波特色餐饮中最具影响力、人气旺的大型餐饮企业。

银色肌理贯穿整个建筑，虚化的视觉语言，空间永远担当配角，沉静优雅温和。金色与线条的点缀，附上岁月的痕迹如绅士的等待。

西北是否减轻了身体的密度，“轻轻的我走了，正如我轻轻的来”与牛羊肉的邂逅，形色各异的菜品期待着与你一次亲切的对话。

拱形门洞将视线引入烧烤，过渡且点题。明处明档的处理，让进入餐厅用餐的顾客有了真实感。看着舞台，看着整个食品制作过程，再用餐的同时，还有了更多的互动。

复古的线板和不锈钢金属给西北楼提供力量支持，金色的点缀在灯光的映衬下与美味可口的菜品交相辉映。

吊顶的格栅，采用高中低连绵不断的交错，好似西北的山川大地，一望无际。

屏风隔断沿用了拱形和半圆，图案也是带有民族感，在现代的风格中略微体现了民族文化。

带有民族图案的屏风隔断，作为用餐区区域的划分。

屏风墙面将视线引入用餐区，过渡且点题。

半开放式的包厢，人字铺贴法，墙顶纯紫色，也用同样虚化的空间处理手法，让环境成为配角。

在色彩上我们选择了大部分的灰色作为基底，为了契合主题，在点缀色上使用了经典的紫蓝配色。材质上则用了大量的不锈钢制品，点缀以少量的铜色，以体现一丝西域时代的违和感。